Antichi mestieri
Il lavoro e le attività quotidiane nella cultura materiale delle popolazioni di montagna.
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La divisione del lavoro nelle "terre alte"
I musei della civiltà contadina
Le letture indispensabili
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frutti di bosco
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frutti di bosco
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18 dicembre 2022
Gli sgargianti stropacui, i rossi frutti della rosa canina
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La rosellina selvatica di montagna detta "rosa canina" produce un vistoso frutto rosso che, dopo la caduta delle foglie attira gli...
8 ottobre 2022
Le bacche rosse del Crespino, piccolo arbusto di montagna
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Le sue coloratissime bacche sono commestibili, lunghe come i pinoli, piuttosto acidule e riunite a mazzetti. Si prestano ad essere conservat...
15 marzo 2015
Il succo di mirtilli
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Viene fatto con quelli blu, quelli rossi si usano per farne salse e marmellate. I mirtilli blu sono i più usati per la preparazione dei ...
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