Il pesante secchio del latte che si usava per la mungitura

Era di legno e veniva usato durante la mungitura nella stalla.

Il secchio da mungitura era la copia, in formato minore, dei mastelli utilizzata dalle donne di casa per fare il bucato o per preparare i crauti e per altri usi. Materiale e tecnica costruttiva erano gli stessi. Il secchio era usato in tandem con lo sgabello da mungitura, anch'esso in legno.

Secchi del latte in metallo, retaggio della Rivoluzione Industriale, fotografati al mu-
seo etnografico di Dietenheim/Teodone presso Bruneck/Brunico.

Per mungere le mucche servivano due cose: lo sgabello da mungitura e il secchio del latte. Una coppia di attrezzi di cui non si poteva fare a meno, perché dovevano essere usati ogni singolo giorno.

👉Nei tempi più antichi veniva costruito a mano con un paziente e raffinato lavoro di adattamento di doghe in legno, un modo di operare che apparteneva ai bottai, gli artigiani specializzati che costruivano le botti, ma che in qualche caso anche il contadino di montagna riusciva ad eseguire, almeno nelle sue forme più semplici.

👉A cavallo tra Otto e Novecento comparvero i primi secchi in metallo smaltato, prodotti dalle fabbriche della Rivoluzione Industriale. Facili da pulire, duraturi ed igienici più di quelli in legno dovevano però essere acquistati nel fondovalle, negli empori di prodotti coloniali e agricoli dove si pagava solo in contanti.